La famiglia Rosellini, da tre generazioni, lavora nel mondo del pesce iniziando l’attivita’ come ambulante e, dal 1950, in modo stabile con un negozio a Montecatini Terme, diventando nel corso degli anni una ditta solida ed attiva, specializzata nel pesce fresco soprattutto pescato nei nostri mari: Mar Adriatico, Mar Tirreno, Mar Mediterraneo. Tutti i giorni, escluso il lunedi’, potete trovare un vasto assortimento di pesce fresco vivo e non allevato. Ai clienti, soprattutto al dettaglio, prepariamo il pesce pulito e sfilettato secondo le esigenze di preparazione, prendiamo ordinazioni e sappiamo consigliare ricette semplici e veloci.
Vendita al dettaglio
Il nostro personale specializzato può consigliarvi ogni tipo di ricetta. Siamo esperti nella preparazione di carpacci e tartare di salmone, tonno, branzino, pesce spada. Eseguiamo sfilettatura, pulitura del pesce, preparazione di spiedini e apertura ostriche.
Vendita all’ingrosso
Abbiamo una vasta gamma di prodotti selezionati, freschi e congelati per ristoranti ed alberghi. Forniamo catering e banchetti e siamo a disposizione per trovare le migliori soluzioni che si adattano alle vostre
Consegne a domicilio
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